卧式搅拌酱料灌装机主要是针对粘稠并带有颗粒且浓度较大的酱状物料灌装而设计的，如蘑菇酱、火锅底料、香菇酱、豆瓣酱、鲜辣酱等灌装的卧式搅拌酱料灌装机，卧式搅拌，确保酱和油的充分混合，灌装物料更均匀，结构简单、精确度高、操作简便。
卧式搅拌酱料灌装机设备特点：
1、该机机构合理简单，易于维护，全不锈钢制作，该设备全不锈钢制作，安全、卫生。
2、卧式搅拌酱类灌装机能使酱和油能够充分混合灌装。
3、双头同时灌装，速度快、效率高。
4、针对香菇酱、火锅底料、豆豉酱等酱料设计，专业，性能更稳定。
日常保养：
1.由于香菇酱等酱类产品粘度较大，所以在灌装的时候很可能会粘在灌装机的料斗壁上，如若灌装机使用完毕或是需要灌装其他的酱类产品时，一定要彻底地把灌装机清洗干净，避免损坏设备、造成二次污染。
2.若发现卧式酱类灌装机的缸体下部漏料，需要更换密封圈，保证灌装工作正常进行。
3.定期检修，如果出现灌装异常，要立即检查或更换部分零件。